Bakso ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Biasanya bakso yang banyak dijajakan di masyarakat terbuat dari daging.

Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Namun, juga bisa dimakan langsung bersama kuah yang segar. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ikan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ikan :

500 gram ikan tenggiri halus (ikan betina) lebih bagus.
1 sdm bawang merah Goreng tumbuk halus.
1 sdm bawang putih goreng tumbuk halus.
2 siung bawang putih haluskan.
3 daun seledri cincang halus.
3 sdt garam refina.
2 sdt ajinomoto / sasa.
1 sdt Lada bubuk.
1 butir putih telur.
6 sdm sagu Tani.
300 ml air es.

Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Berbagai jenis ikan yang digunakan untuk membuat bakso, terutama ikan B. Bahan Tambahan Bahan tambahan pembuatan bakso ikan adalah tepung tapioka dan bumbu-bumbu dengan. Merupakan page untuk produk Bakso ikan, rendah lemak dan pastinya Halal.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan :

Campur ikan dengan garam aduk dengan tangan kira2 2 menit untuk ikan yg Masih fresh/ baru beli 😁.Karena kl ikan sdh agak lama di kulkas ngaduknya agak lama baru kenyal..
Setelah itu masukan bawang merah Goreng..bawang putih.lada.penyedap.putih telor Dan seledri Aduk rata. Tambahkan air es perlahan2 jgn sekaligus ntar adonan encer.jika sdh habis airnya aduk sampai rata.tambahkan sagu Tani Aduk kira2 1 menit..
Didihkan air tambahkan 1 sdt garam biar tekstur kenyal nya terjaga. Kl sudah mendidih kecilkan Api..
Siapkan sedikit air di mangkok Dan sendok bersih.Bentuk adonan bakso dengan tangan..ulangin kurang lebih 3 Kali Kemudian ambil dengan ujung sendok yg sdh di basahin dgn air, masukan ke panci 2 biji dulu, besarkan sedikit Api biarkan mengapung sebentar agar matang.kl sdh coba rasa baksonya..
.kl agak keras tambahkan air es beberapa sdm lagi Aduk kembali..
Kl kurang kenyal Aduk lagi sebentar..
Kl kurang Asin atau gurih tambahkan lagi garam Dan penyedap..
Tapi kl untuk ikan yg Masih fresh saya jamin kenyal bakso nya..
Kecilkan lagi Api, kembali Kita Rebus adonan sampai panci agak penuh.kemudian apinya putar ke sedang. Tunggu sampai mengapung sebentar.kl sdh angkat tiriskan. Ulangi lagi Rebus sampai selesai..
Biasanya kl di kulkas bawah bisa simpan 3 hari.atau bisa jg di freezer..tapi kl di freezer biasanya kl di ambil keluar bakso nya ada sedikit pori kecil2 Karena sagunya cuma sedikit..

Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Produk bakso ikan ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi apabila terdapat kelainan fisik pada kemasan, misalnya : bocor, kemasan rusak, atau terjadi perubahan fisik dan kenampakan pada saat. Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur. Jual Bakso Ikan di , Distributor Bakso Ikan , Supplier, Dealer, Agen, Importir , Kami mempunyai database terlengkap dan harga termurah untuk Bakso Ikan.