Sayur Sop Bakso Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sayur Sop Bakso Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Sop Bakso Sapi :
- 1/4 kol (dari 1 kol ukuran sedang).
- 1 buah wortel potong-potong.
- 6 batang buncis potong serong.
- 1 buah kentang ukuran sedang.
- 7 bakso sapi potong 2.
- 1 batang seledri.
- 1 batang daun bawang.
- 1 maggie blok rasa sapi/ kaldu apapun.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt ladaku.
- Bawang goreng.
- Bumbu Halus (ulek).
- 3 butir bawang putih.
- 2 butir bawang merah.
- Pala sedikit saja.
- 1/4 sdt lada putih (butiran).
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Bakso Sapi :
- Cuci smua sayuran, sisihkan. Rebus air kurang lebih 1 liter, ketika sudah mendidih masukan kentang dan wortel..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun bawang, tumis lagi sebentar sampai daun bawang layu. Masukan bumbu tumisan ke rebusan kentang dan wortel, masukkan kaldu dan garam. jika kentang dan wortel sudah stgh matang, masukkan bakso dan buncis, stlh 2 menitan, masukkan kol.
- Jika sudah hampir matang dan rasa sudah dirasa pas, masukkan irisan seledri. Jika api sudah dimatikan, taburkan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba :).