BAKSO SAPI (Blender). Menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat BAKSO SAPI (Blender) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BAKSO SAPI (Blender) :
- 250 gr daging sapi.
- 35 gr es batu.
- 1 bh putih telur.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdm bawang putih bubuk (2bh bwg putih goreng dan dihaluskan).
- Secukupnya keju potong kotak.
Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender.
Langkah-langkah untuk membuat BAKSO SAPI (Blender) :
- Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil-kecil.
- Masukkan daging cincang ke dalam blender. Tambahkan es batu (esnya dihaluskan).
- Proses sampai halus.
- Tambahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica, dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata.
- Siapkan baskom besar, masukkan adonan bakso, uleni dan banting-banting adonan sampai benar-benar menyatu dan tekstur lembut seperti pasta..
- Bulatkan. Sebagian saya tambahkan potongan keju. Sebelum dibulatkan..
- Didihkan air sampai benar-benar mendidih. Kecilkan api. Masukkan bulatan-bulatan bakso. Jika sudah mengapung langsung diangkat..
- Lalu taruh di air es dan tiriskan. Bakso siap diolah jadi bakso goreng, bakso bakar. Kl saya langsung saya pakaikan kuah..
Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender. Blender Industri Mesin Blender Bakso/ Blender Industri, adalah mesin cacah & pencampur adonan Ada yang menarik dalam pembuatan bakso daging sapi dengan pengenyal, karena para peserta. Biasanya, untuk memperoleh bakso yang kenyal kita pergi ke tempat penggilingan daging atau menggunakan food processor. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget.