Bakso Sapi Pake Blender. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi Pake Blender menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi Pake Blender :
- 500 gr daging sapi.
- 5 siung bawang putih.
- 1 butir telur (putihnya saja).
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/4 sdm merica.
- 1/4 sdm baking powder.
- 1/4 sdm garam.
- 5 sdm tapioka.
- 1/2 gelas es batu (bisa disesuaikan).
Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Pake Blender :
- Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih..
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling..
- Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya..
- Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang..
- Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang..
- Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya....
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk membuat bakso sapi yang kenyal. Ingin bakso rumahan yang enak, higienis, dan kenyal tanpa bahan kimia dan hanya menggunakan BLENDER?