Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso menggunakan 7 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso :
- 20 buah Cabai rawit merah yg montok ya cabainya.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 buah jeruk limau.
- 200 ml Air.
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso :
- Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih..
- Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja..
- Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau..
- Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso.