Baso Aci Kuah Pedas. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus.

Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas :

15 sdm tepung terigu.
10 sdm tepung tapioka.
10 buah tahu segitiga yang sudah digoreng.
1 batang daun bawang, iris halus.
3 siung bawang putih, haluskan.
secukupnya kaldu bubuk.
secukupnya garam.
secukupnya air panas.
secukupnya jeruk limau.
Bahan kuah :.
6 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
5 buah cabe merah besar.
10 buah cabe rawit (sesuai selera).
secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
1 batang daun bawang, potong-potong.
secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Pakai tambahan pilus cikur atau pilus biasa Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas :

Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk..
Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang..
Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang..
Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih..
Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan..

Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.