Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam. Helooo, kali ini saya bikin roti kukus isi cream pandan. Rasanya manis gurih sehingga cocok buat isian bakpao, roti atau toppinguntuk mie ayam. Nah yuk lsg saja kita lihat resep dan cara membuatnya.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam :
- 250 g daging giling ayam.
- 1/2 butir bawang bombay (potong dadu).
- 2 siung bawang putih besar (iris2).
- 3 siung bawang merah besar (iris2).
- 1/4 sdt bubuk pala.
- 1/2 sdm saos tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 40 g tangkua / buah kundur manis (potong kecil2).
- 2 sdt Royco Ayam.
- 1/2 sdt jahe bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 sdm maizena larutkan di 5 sdm air hangat.
- 1 sdm minyak wijen.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya bawang goreng.
Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti. Mesin bakso adalah kumpulan dari berbagai mesin yang digunakan untuk mengolah bahan-bahan utama pembuat baso. Warna baso ayam lebih pucat dari bakso sapi karena daging ayam sendiri sudah berwarna putih. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.
Langkah-langkah untuk membuat Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam :
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu..
- Masukkan daging ayam giling, aduk2, dan masukkan minyak wijen, dan semua bumbu kecuali maizena, tangkua dan bawang goreng. Aduk2 hingga rata bumbunya..
- Masukkan air + maizena, aduk2 dan tunggu bbrp saat hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tangkua, aduk2 hingga rata, cicipi rasa. Lalu tabur bawang goreng, aduk2 lagi. Angkat. Tunggu hingga suhu ruangan, siap dimasukkan ke dalam roti/bakso ya..
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Ltkkan pao ditengah kertas roti, dng sisi yg direkatkan menghadap ke kertas. Filling: Sauté the onion & garlic with frying oil until wilted. Stir in green onion & ground meat until the meat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bakpao Minced Beef Filling.