Pentol Bakso Pedas Gila.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pentol Bakso Pedas Gila menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol Bakso Pedas Gila :
- 1/2 kg daging ayam.
- 10 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya air.
- secukupnya garam.
- 1 sdm bawang goreng.
- 1/4 sdt merica.
- 1 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- sesuai selera cabai.
Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso Pedas Gila :
- Daging ayam tanpa tulang diblender dengan sedikit air hingga halus..
- Tambahkan tepung tapioka, garam, bawang goreng yang sudah diuleg, merica bubuk. Uleni..
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Buat adonan menjadi bulat-bulat. Masukkan ke dalam air mendidih..
- Biarkan sampai mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, garam, cabai..
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan glindingan bakso tadi..
- Tumis hingga meresap. Sajikan..
- NB : Takaran tepung bisa sesuai selera..