Yuk Membuat Tahu Bakso Ayam Mix Sayur yang Khas

Tahu Bakso Ayam Mix Sayur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam Mix Sayur :

• 35 buah tahu goreng segitiga.
• 300 gr dada ayam.
• 100 gr tapioka.
• 1 btr telur.
• 5 siung Bawang putih.
• 1 sdt merica.
• 1/2 sdm garam atau ditambah lagi klo suka (aku himalayan salt).
• 2 sdm kaldu ayam non msg.
• 5 blok kecil Es batu secukupnya, aku.
• 1 batang daun bawang 2 batang sledri iris2, 1 wortel serut.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam Mix Sayur :

1. Haluskan bawang dan merica, potong ayam, masukkan dalam copper campur bumbu dan telor, jalan kan chopper sampai setengah halus, masukkan es batu dan tapioka, giling lagi smp halus.
2. Keluarkan dari chopper, campur dengan sayur, belah tahu,isikan adonan ke dalam tahu.
3. Kukus 20 menit, atau sampai matang. Siap disajikan.