Bakso(bola-bola) Udang Pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso(bola-bola) Udang Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso(bola-bola) Udang Pedas :
- 250 gr bola-bola Udang (beli di minimarket).
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabai rawit.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus cabai.
- 2 sdm saus gochungja korea.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Gula dan garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso(bola-bola) Udang Pedas :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan saus tomat, saus cabai dan saus gochungja.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola udang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, masukkan irisan tomat.
- Masak hingga bola-bola udang mengambang dan matang, lalu koreksi rasa.