Bakso aci isi pedas. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.
Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso aci isi pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso aci isi pedas :
- 250 gr tepung sagu.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 1 sdt merica.
- 2 sdm ebi.
- 1 bungkus penyedap rasa (royco).
- 3 buah cabai rawit merah (untuk isian).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air panas.
- bahan kuah*.
- 700 ml air.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah atau lebih sesuai selera.
- 1/2 sdt merica.
- 1 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam dan gula.
- bahan pelengkap*.
- 1 keping mie burung dara.
- 1 ikat pakcoy.
- Secukupnya bawang goreng.
Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci isi pedas :
- Campur semua bahan bakso tuangkan air panas sedikit"uleni sampai kalis dan bentuk bulat" isi bakso dengan potongan cabai rawit merah, (sambil bentuk bakso didihkan air beri sedikit minyak).
- Setelah air mendidih rebus bakso sampai mengapung, angkat dan sisihkan.
- Cara buat kuah*.
- Haluskan bawang putih dan cabai merah tumis hingga harum lalu masukan air, daun jeruk tambahkan merica garam dan gula, koreksi rasa setelah rasanya pas masukan bakso yang sudah matang ke dalam kuah.
- Rebus mie (saya pake mie burung dara) dan pakcoy.
- Setelah semuanya siap tata pakcoy dan mie di mangkuk, beri kuah dan bakso di atasnya taburkan bawang goreng biar lebih nikmat dan bakso aci isi pedas siap di sajikan 🤗👩🍳.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam Berikan isian bakso aci ke dalam tahu yang sudah dikeruk bagian tengahnya. Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ayam yang Enak, Badan Seketika. Cireng singkatan dari "aci (tepung kanji) digoreng", memiliki berbagai varian rasa mulai dari cireng tanpa isi, original, cireng isi ayam, oncom, kornet, sapi Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan.