Bakso aci setan. Assalamualaikum kembali lagi di channel aku DAPUR NITHA, kali ini aku mau share resep yang banyak di nantikan oleh Bunda-bunda yaitu BAKSO ACI yang lagi. BOCI - Bakso Aci Agen Sidoarjo. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso aci setan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso aci setan :

Bahan adonan :.
5 sendok tepung terigu.
7 sendok tepung aci/tapioka/sagu.
1/2 bungkus royco ayam.
secukupnya air panas.
Bahan bumbu :.
1 butir telur ayam.
sesuai selera cabai merah sudah dihaluskan.
sesuai selera cabai rawit sudah dihaluskan.
2 butir bawang merah cincang halus.
1 butir bawang putih cincang halus.
1 bungkus royco ayam.
secukupnya gula pasir.
1 bungkus ladaku.
1 batang daun bawang iris panjang.
secukupnya kol.
secukupnya kecap.
minyak goreng untuk menumis.

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci setan :

Siapkan bahan.
Cara membuat bakso aci : campur tepung terigu, tepung aci, air panas dan royco ke dalam baskom. Uleni hingga tercampur semuanya. Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat. Lalu masak ke dalam air mendidih hingga matang tiriskan.
Cara membuat bumbu : panaskan minyak secukupnya..
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukan cabai merah dan rawit yang sudah di uleg halus.
Tambahkan air secukupnya.
Tunggu hingga mendidih. Masukkan 1 butir telur kedalam masakan.
Masukan kol,kecap,lada,royco dan gula pasir. Aduk hingga tercampur.
Masukan bakso aci kedalam bumbu.tunggu hingga matang.
Sajikan dipiring dan taburi dgn daun bawang.

Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Sajikan dengan taburan daun bawang, pilus cikur. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.