Bakso Aci Kuah Pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci Kuah Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas :
- Bahan Aci.
- 250 gr Tepung Tapioka.
- 150 gr Tepung Terigu.
- 3 siung Bawang Putih.
- Bahan Kuah.
- 5 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 2 bj Cabe Merah.
- 15 Bj Cabe Rawit (sesuai selera pedas).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas :
- Didihkan air..sambil menunggu haluskan bawang putih..campur t.tapioka dn t.terigu..kasih sedikit garam..tuangi air yg sudah mendidih.
- Cetak adonan menjadi bulat atau sesuai selera...rebus adonan yg sudah di cetak..tunggu sampai matang (apabila sudah mengapung tandanya matang).
- Goreng beberap adonan yg telah direbus (sisahkan adonan tidak goreng).
- Haluskan semua bumbu kuah..tumis sampai harum..tambahkan air..tambahkan gula garam..tunggu sampai matang.
- Tata bakso aci yg di goreng dan tidak di goreng di mangkok..siram kuah pedas..taburkan boncabe..tambahkan irisan jeruk limau.