Karedok basreng pedas manis (bakso goreng). Bismillah Assalamualaikum Wr Wb Hai bunda kali ini saya buat basreng alias bakso goreng dengan rasa Pedas Manis cocok untuk cemilan cocok juga buat lauk. Resep Bakso Goreng (BASRENG) Kering Renyah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Sunda Bandung Jawa Barat banyak sekali jajanan yang menggunakan nama singkatan dari bahan yang digunakan.
Bismillah Assalamualaikum Wr Wb Hai bunda kali ini saya buat basreng alias bakso goreng dengan rasa Pedas Manis cocok. Karedok Basreng (Bakso Goreng) Bahan-bahan: - bakso - cabe rawit - cabe keriting merah - kencur - bawang putih - gula pasir - garam - minyak goreng. Kemudian potong-potong basreng dengan ukuran memanjang seperti kentang goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) :
- 1 bungkus basreng isi 10.
- 2 butir gula merah.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- 1 ibu jari besar kencur.
- 2 siung bawang putih sesuai selera.
- Minyak goreng.
- 4 biji Asam jawa.
- Air secukup nya.
- 10 Cabe rawit sesuai selera.
Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan dan panaskan minyak goreng kedalamnya agak banyak untuk menggoreng basreng. Menikmati basreng dengan bumbu karedok khas Sunda. Musim hujan begini biasanya suka ngidam camilan yang pedas-pedas. Buat kamu yang gak bisa ke mana-mana saat hujan, membuat camilan bakso goreng bumbu karedok bisa jadi kegiatan yang menyenangkan.
Langkah-langkah untuk membuat Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) :
- Potong2 basreng.
- Kemudian goreng setengah kering.
- Potong2 daun jeruk kecil2 dan gula merah.
- Halus kan cabe bawang putih dan kencur.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan masuk kan daun jeruk gula merah asam jawa garam dan penyedap rasa tambah kan sedikit air.
- Masukan basreng yang sudah di goreng aduk hingga rata koreksi rasa dan hindangkan.. karna sy suka pedas jadi banyak memakai cabe rawit.
Kali ini berbagi cara membuat cemilan enak yang cukup populer di Bandung, tetapi dibikin dengan cara yang mudah dan sederhana. Rasanya pun cukup gurih dan renyah serta divariasikan rasanya sehingga bisa menjadi pilihan menu yang cocok sebagai. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa.