Tahu Bakso Mercon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Mercon menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Mercon :
- 25 bh tahu goreng.
- 15 lembar kulit pangsit.
- 350 gr daging dada ayam beku.
- 10 siung bawang putih.
- 2 sdt merica bubuk.
- 3 sdm saos tiram.
- 2 sdt garam halus.
- 1 sdm gula pasir.
- 3/4 botol abon cabe level 10.
- 200 gr tepung tapioka.
- 150 gr tepung terigu.
- secukupnya air.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Mercon :
- Blender daging ayam & bawang putih dg ditambahi air sdkt2 (asal pisau blender bisa jalan aja).
- Dalam baskom campur blenderan ayam dg bumbu lain, aduk rata.
- Tambahkan duo tepung, aduk rata.
- Jangan ditambah air lagi.
- Siapkan tahu belah satu bagian sisinya, isi dg adonan bakso, tata dlm kukusan.
- Sisa adonan msh banyak pas punya kulit pangsit, dibuat siomay aja... 😀.
- Kukus min 30 menit.
- Sajikan dg saus kacang atau dg saus sambal. Hmmm.... Yuuummm 😋.