Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam :
- ☆ BAHAN :.
- 250 gr dada ayam.
- 8 sdm tapioka.
- 30 ml air es.
- 2 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 1 butir putih telur.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- ☆ SAUS :.
- 2 buah bawang putih.
- 3 buah bawang merah.
- 8 buah cabe merah.
- 2 buah cabe rawit.
- 1/2 buah tomat.
- 5 sdm saos sambal.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya air.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam :
- Potong dada ayam cuci bersih. Kemudian haluskan dengan air es. Goreng bawang merah dan putih lalu haluskan. Tambahkan tapioka irisan daun bawang dan putih telur serta bumbu lainnya aduk rata..
- Buat bulat2an. Rebus dengan air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung..
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Untuk bakso goreng, ambil adonan secukupnya sama saja ya. Lalu digoreng dengan api kecil setengah matang. Kemudian belah tanda (+). Goreng kembali sampai matang..
- Untuk saus, bisa dblender semua bahan kecuali saos dan air..
- Tumis sampai harum. Tambahkan air garam dan gula pasir. Tambahkan saos agar mengental lalu saring..
- Bakso siap disajikan 🍽.
Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi.