Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam :
- 724 gr daging dada ayam.
- 25 sdt tepung tapioka.
- 1 sachet agar2 bubuk tanpa warna (me : agar2 swallow).
- 1 sachet kaldu bubuk.
- 1/2 sachet lada bubuk.
- 12 butir bawang merah. Rajang, goreng.
- 6 siung bawang putih.
- 1 butir ayam.
- Secukupnya es batu (hancurkan)/ air es yang bener2 dingin.
- Air untuk merebus bakso.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam :
- Cincang ayam, blender, sisihkan..
- Blender bawang merah goreng dan bawang putih. Sisihkan ➡ bumbu halus..
- Campur daging ayam yang sudah diblender dengan tepung tapioka, agar2 bubuk, bumbu halus, telur, kaldu bubuk, lada bubuk hingga tercampur rata..
- Masukkan es batu/ air dingin sedikit2 hingga adonan bakso sesuai dengan kekentalan yang pas/ yang diinginkan..
- Siapkan air, rebus hingga benar2 mendidih..
- Cetak adonan bakso menggunakan tangan dan sendok. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus bakso hingga bakso mengapung. Setelah mengapung angkat dan tiriskan..
- Bakso bisa diolah jadi bakso bakar, goreng atau bakso kuah. Selamat mencoba 👏🎉.
Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini.