Tahu Bakso Ayam kenyal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Ayam kenyal menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam kenyal :
- 200 gram daging ayam,boleh sama kulit.
- 3 sendok tepung sagu.
- 1 butir putih telur.
- 1 sdt garam.
- 1/2 lada bubuk.
- 1/2 sdt penyedap (kalau suka).
- 1/2 sdt peres soda kue.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 2 siung bawang putih goreng.
- 3 kotak es batu.
- 12 Tahu putih ukuran 4x4 bagi 2, goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam kenyal :
- Masukan semua bahan dalam chopper,kemudian giling.
- Jika adonan sudah halus pindahkan dlm baskom banting2 krg lebih 20x.
- Diamkan adonan,sembari membelah tahu bagian tengah.
- Isi tahu dengan adonan tadi,dijejal2kan saja isi tahu tidak perlu dikeluarkan,.
- Setelah selesai kemudian tahu dikukus selama 20menit.
- Setelah matang tahu bisa disantap langsung ataupun digoreng.