Bakso Ayam kenyal alami. Tambahkan daging ayam, supaya tambah kenyal dan gurih secara alami. Pakai bumbu penyedap alami, pilih salah satu dari (bawang merah goreng Tunggu hingga pentol bakso mulai mengapung, angkat jika sudah mengapung semua. Sekarang resep bakso sapi kenyal alami sudah selesai.
Tapi tenang saja, di artikel ini kami akan menjelaskan bagaimana caranya untuk membuat bakso ayam yang kenyal dan lezat. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa kenyal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam kenyal alami menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam kenyal alami :
- 500 gr daging ayam fillet.
- 2 butir putih telur.
- 5 siung bawang putih haluskan.
- 5 siung bawang merah haluskan.
- 5 sdm tepung sagu (ngga bisa kanji).
- 1 sdt merica bubuk.
- 3 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm bawang goreng.
- 250 gr es Batu serut.
- daun bawang untuk taburan.
Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe. Bakso can be made from fish (bakso ikan), shrimp (bakso udang), chicken (bakso ayam), beef tendons (bakso urat) and sometimes pork (bakso babi). Resep bakso yang ini rasanya kenyal dan gurih meski tanpa tambahan penyedap rasa. Resep favorit kami di rumah dan juga termasuk hidangan terpopuler.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam kenyal alami :
- Campur semua bahan ke dalam gilingan daging kecuali daun bawang giling sampai halus.
- Didihkan air bulat" adonan bakso masukkan ke dlm air mendidih....sya ukurannya se sendok teh nnti jadi mengembang.
- Didihkan bakso sampai terapung.....buat kuah bakso dari daging ayam yang di rebus beri bumbu halus bawang merah bawang putih yang telah di haluskan dan di tumis masukan daun bawang ke dalam kuah.
- Masukkan bakso yg telah terapung ke dalam kuah nya.....bakso siap di sajikan bersama pendamping sesuai selera.
Ayam bisa membuat tekstur adonan lebih bagus selain itu menambah rasa gurih secara alami. Untuk hasil yang maksimal gunakan daging. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Kuncinya nanti terletak pada cara membuat bakso ayam nya supaya tetap kenyal, empuk dan enak disantap bersama kuah baksonya. Ambil contoh bakso solo, bakso malang, dan bakso cuanki.