Bakso ayam kenyal simple. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal?
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam kenyal simple menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam kenyal simple :
- 1/2 buah dada ayam.
- 1 buah putih telur.
- 5 sdm tepung sagu.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 sdm minyak.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukupnya es batu.
- secukupnya garam/royco.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food processor atau blender kemudian haluskan daging sampai benar-benar halus. Bakso ayam telah siap untuk disajikan dengan varian resep penyajian sesuai keinginan anda.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam kenyal simple :
- Haluskan dada ayam dan es batu sampai halus(sy pake blender). lalu masukkan putih telur,minyak,sagu,bawang,lada bubuk,garam/royco.blender sampai rata. diamkan 10 menit..
- Rebus air dipanci,kalo udah mendidih,bentuk adonan (sy pake 2 sendok). lalu masukkan adonan kepanci itu,rebus sampai mengapung..
- Angkat dan tiriskan. bakso siap disajikan. bisa digoreng,bisa dibikin capcay,dikreasiin sesuai keinginan aja yaa buibuu😂😂.
- Ini saya goreng,soalnya biar gampang,ehehe.
- TIPS!! : semakin byk sagu semakin kenyal,tp rasa ayamnya berkurang. selera aja sih,EHEHE.
Penyajian bakso ayam yang yang bisa anda pilih dapat berupa bakso ayam bakar, bakso ayam tusuk, bakso ayam bumbu kacang dan kecap, bakso ayam kuah. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Setelah itu, masukkan ke dalam campuran daging cincang minyak goreng, maizena. Bakso ayam ini cukup padat, enak tapi memang tidak kenyal seperti yang beli. Tambahkan daging ayam, supaya tambah kenyal dan gurih secara alami.