Bakso ayam gurih kenyal. Bosan menyajikan olahan ayam yang itu-itu saja buat keluarga di rumah? Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang.
Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso sapi. Lalu bagaimana cara membuat bakso Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam gurih kenyal menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam gurih kenyal :
- 350 gr ayam fillet.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 1 putih telur.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdt bawang putih goreng dihaluskan.
- 1 sdt garam.
- es batu 4 ukuran 3x3 cm digepuk.
- air utk merebus.
- air es.
Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe. Bakso can be made from fish (bakso ikan), shrimp (bakso udang), chicken (bakso ayam), beef tendons (bakso urat) and sometimes pork (bakso babi).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam gurih kenyal :
- Cincang halus ayam.lalu bersama dgn es batu,giling sampai halus dgn blender.
- Tambahkan putih telur,blender lg sampai rata.
- Tambahkan tapioka,garam,bawang putih goreng,lada bubuk,baking powder giling sampai rata. keluarkan dr blender kemudian uleni sebentar..
- Didihkan air. ambil adonan dgn tangan kanan keluarkan dr sela jempol dan telunjuk kemudian tangan kiri mengambil adonan dgn sendok lalu masukkan ke dlm air mendidih sampai adonan habis. jika sdh mengapung angkat celupkan ke dlm air es. siap digunakan/simpan ke freezer.
Jika kalian sudah bisa membuat bakso ayam, rasanya kurang pas bila belum tahu bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dengan rasa kaldu yang terasa. Mungkin dari kalian ada yang bingung, bagaimana sih cara membuat bakso ayam agar kenyal dan tidak mudah rusak bentuknya. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Setelah itu, masukkan ke dalam campuran daging cincang minyak goreng, maizena. Resep bakso yang ini rasanya kenyal dan gurih meski tanpa tambahan penyedap rasa.