Bakso ayam super kenyal. Bahan: Ayam Daging sapi Tapioka Telur bawang putih Daun bawang Garam Penyedap Merica untuk isian : keju, cabe (sesuai selera) Created by VideoShow. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https.

Seperti pada saat makan tulang rawan ayam. Selain itu, rasanya pun tak kalah enak dengan bakso daging sapi. Jadi, masih ada sedikit bagian daging yang masih beku.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam super kenyal menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam super kenyal :

400 gram dada ayam.
1 btr telur.
3 bh es batu (kotak kecil).
4 siung bawang putih goreng.
1/2 sdt merica bubuk.
1/4 sdt baking powder.
1/2 sdt agar2 plain.
1/2 cup tepung kanji.
Secukupnya garam dan kaldu jamur.

Dengan demikian, suhu daging ayam masih super dingin. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Tapi tenang saja, di artikel ini kami akan menjelaskan bagaimana caranya untuk membuat bakso ayam yang kenyal dan lezat.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam super kenyal :

Giling ayam bersama bumbu2nya.. atau kalau ada Food procesor bisa di masukin semua bahannya. Lalu di uleni. Saya banting2..
Panaskan air. Jang sampai mendidih. Lalu matikan kompor. Cetak bakso hingga habis. Lalu nyalakan kompor, masak hingga bakso terapung..
Angkat bakso llalu rendam dengan air es.
Bakso bisa langsung d gunakan atau d simpan di freezer...

Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya.