Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁 :
- 1/4 kg Ayam dada.
- 9 sdm Tepung Tapioka.
- 1 sdt Baking Powder.
- secukupnya Air es.
- 🐔 Bahan dihaluskan :.
- 1/2 sdm Lada.
- 6 Siung Bawang Putih rajang goreng.
- secukupnya Garam.
- Kaldu bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁 :
- Haluskan ayam, saya memakai blender dry mill tanpa air..
- Campur ayam yg sdh dihaluskan, baking powder, bawang putih goreng, telor, bumbu kaldu, tepung tapioka. Sedikit air es..
- Panaskan air rebusan beri minyak goreng sedikit, lalu bentuk bakso dg dibantu sendok dan tangan..
- Setelah bakso mengambang angkat, masukkan dalam wadah yg sdh diisi air es, ini akan membuat bakso mjd kenyal..
- Setelah direndam, tiriskan masukkan dlm plastik, dan dpt diolah berbagai macam masakan..