Bakso Ayam Kenyal empuk #Dapur Fitri. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Kuncinya nanti terletak pada cara membuat bakso ayam nya supaya tetap kenyal, empuk dan enak disantap bersama kuah baksonya. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Bakso ayam telah siap untuk disajikan dengan varian resep penyajian sesuai keinginan anda. Penyajian bakso ayam yang yang bisa anda pilih dapat berupa bakso ayam bakar, bakso ayam tusuk, bakso ayam bumbu kacang dan kecap, bakso ayam kuah. Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Kenyal empuk #Dapur Fitri menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal empuk #Dapur Fitri :
- 650 gram Daging ayam.
- 100 gram Tepung maizena.
- 200 gram Es batu.
- 1,5 gram STTP.
- Air Kaldu ayam.
- Bumbu :.
- 2 sdt Bawang putih halus.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdt Lada putih bubuk.
- 1 sdt Totole.
- 2 sdm Bawang putih goreng.
- 1 sdm Gula pasir.
All the tips you need to make springy bouncy meatballs. I can probably safely say that meatballs are favorites of many people around the globe. Porsi ini cukup banyak untuk bisa disantap semua anggota keluarga bahkan para tamu sekalipun. Caranya yang mudah dan rasanya yang enak menjadikan banyak orang yang mulai mencoba membuatnya.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal empuk #Dapur Fitri :
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih dan potong kecil ayam lalu giling sebentar..
- Masukkan bumbu dan maizena, giling hingga bercampur setelah itu tambahkan es batu, giling kembali sampai semua bahan menyatu sempurna..
- Keluarkan dari penggilingan taruh di wadah baskom kemudian beri air es lalu aduk merata, save adonan sesaat dikulkas sekitar 5-10 menit (langsung di bentuk juga boleh). Rebus tulang dan bagian ayam yang tak di gunakan hingga menjadi kaldu..
- Setelah air kaldu mendidih, matikan api lalu angkat dan bentuklah adonan bakso hingga habis lalu rebus kembali hingga mengapung dan matang..
- Pentolan bakso pun siap dihidangkan atau di save di freezer.
Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih. Tekstur kenyal dan rasa gurihnya itu lho, bikin saya selalu ingin datang serta menyantapnya terus-terusan. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai. Rasanya kenyal, tapi lebih empuk dari yang pertama, disini karena pengaruh dari ayamnya.