Bakso Ayam kenyal. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Tetapi jangan salah ya, walaupun lebih empuk tetapi tetap kenyal kok seperti bakso daging biasanya. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Teksturnya tidak kalah kenyal, rasanya pun tidak kalah gurih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam kenyal menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam kenyal :
- 500 gr dada ayam tanpa kulit dan lemak.
- 1 butir telur ayam.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm bawang merah goreng.
- 1-2 sdm bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih goreng.
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- 1 bungkus kecil royko rasa ayam (boleh skip) / kaldu jamur.
- 1 sdt baking powder.
- 4-6 cubes es batu.
How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs). Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam kenyal :
- Masukan semua bahan kedalam food processor kecuali tepung tapioka dan es batu sampai tercampur rata dan kalis..
- Setelah kalis masukan es batu satu persatu sampai hancur..
- Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai semua tercampur dengan rata. Diamkan beberapa saat..
- Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih matikan api lalu cetak adonan bakso menggunakan tangan dan bantuan sendok kedalam air tersebut hingga adonan habis..
- Kemudian rebus kembali sampai bakso mengapung. Bakso ayam siap dihidangkan dengan kuah bakso atau kreasi masakan lainnya..
Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Bakso ayam kenyal enak updated their cover photo. Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya.